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亚克力百科
定制亚克力红酒展示架时要注意些什么呢

1.坚固耐用。

一般来说,很多红酒应该放在亚克力红酒展示架上,展示架的重量相当重。一个简单的计算表明,市场上常用的包装是750毫升,一瓶红酒的重量约为1公斤。展示架大约有3-4层,每层有4-5个瓶子。

2.气味

我们知道红酒是经过酿造和发酵的,随着时间的推移,它会变得越来越香,而红酒在亚克力红酒展示和销售阶段仍然是经过发酵的。为了让红酒在发酵过程中保持呼吸,红酒瓶口的软木塞具有一定的透气性,外界气体可以通过软木塞慢慢进入酒体。
这时,我们必须非常注意周围的空气环境,尤其是与它密切接触的展示架。生产前实木酒架的固化和干燥强度和持续时间会给酒架带来不同的风味。在葡萄酒的贮藏和发酵过程中,实木酒架的木质香气会通过瓶塞溶入葡萄酒中,使葡萄酒的香气更加浓郁。

3.水平层压板

如前所述,一些红葡萄酒会用软木塞密封,而其他的会用螺旋盖密封。不同的密封方法会影响亚克力红酒展示架吗?
答案当然是,它有影响。用软木塞密封的红酒不是完全密封的,在与微量空气接触时,红酒会缓慢地经历氧化分解。这种类型的红酒应该放在完全水平的位置。直立或半倾斜存放时,软木塞不会与葡萄酒完全接触。从长远来看,不与葡萄酒接触的一侧的软木塞会变干和收缩,瓶壁和软木塞之间的间隙会增大,这很容易造成氧化危害,影响葡萄酒的质量。

用螺旋盖密封的红酒不用担心。直立或平躺不会影响葡萄酒的质量。因此,在选择亚克力红酒展示架时,最好选择水平层压板。

亚克力红酒展示架 BY-YJ02

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